Case
돌잔치는 아이가 태어나 처음 맞는 특별한 생일이자, 양가 가족과 가까운 지인들이 한자리에 모여 축하를 나누는 자리입니다. 이윤선쿠킹스튜디오의 돌잔치 케이터링은 박스 배송이 아닌 방문 세팅형으로 진행되며, 예약된 시간에 맞춰 현장에 직접 방문해 상차림부터 마무리까지 책임집니다. 가정집 거실, 파티룸, 소규모 연회장 등 공간의 형태에 맞춰 뷔페나 스탠딩, 테이블 세팅 방식을 자유롭게 선택할 수 있습니다.
돌잔치 상차림은 단순히 음식을 채우는 것이 아니라, 아이의 첫 생일을 기념하는 자리인 만큼 색감과 플레이팅에서도 정성이 드러나야 합니다. 한과와 떡, 과일, 한식과 양식이 어우러진 메뉴 구성으로 어른부터 아이까지 모두가 편하게 즐길 수 있도록 준비하며, 사진 촬영이 많은 돌잔치 특성을 고려해 시각적인 완성도에도 신경을 씁니다.
돌잔치 케이터링은 격식형(33,000원)과 프리미엄형(55,000원) 두 등급으로 준비되어 있습니다. 격식형은 가까운 가족과 지인 위주로 아늑하게 진행하는 돌잔치에 적합한 구성이며, 프리미엄형은 하객이 많거나 연예인 서포트, 선물용으로도 손색없는 고급 상차림을 원할 때 선택하시면 됩니다.
실제로 한남동 유엔빌리지에서 진행된 돌잔치에서는 외국인 하객과 국내 하객이 함께하는 자리인 만큼 한식과 서양식을 균형 있게 배치한 세팅으로 좋은 반응을 얻었습니다. 이처럼 하객 구성과 공간 특성에 맞춰 메뉴와 세팅을 유연하게 조정하는 것이 방문 세팅형 케이터링의 강점입니다.
진행 방식은 예약 확정 후 세팅 시간과 철수 시간을 협의하고, 당일 스태프가 현장에 도착해 테이블 세팅, 음식 배치, 보온·보냉 관리까지 직접 담당합니다. 행사가 끝난 뒤 정리와 철수도 함께 진행되므로 호스트는 아이와 하객에게만 집중할 수 있습니다.
케이터링 최소 주문 금액은 30만원부터이며, 소수 인원으로 진행하는 가정집 돌잔치의 경우에도 단가 조정 상담을 통해 합리적으로 준비할 수 있습니다. 서울·경기 전 지역 방문이 가능합니다.
돌잔치 상차림에는 잡채, 갈비찜, 모듬전 같은 전통 한식과 함께 카나페, 타르트 등 서양식 핑거푸드도 함께 구성해 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 준비합니다. 첫 돌을 맞는 아이를 위한 케이크 테이블과 포토존 주변 장식도 상차림과 어우러지도록 함께 배치해 드리며, 하객들이 자연스럽게 사진을 남길 수 있는 동선까지 고려해 세팅합니다.
돌잔치는 주말 예약이 몰리는 편이라 최소 2~3주 전에는 문의해 주시는 것이 좋습니다. 성수기(봄가을 주말)에는 한 달 전 예약도 권장드리며, 메뉴 구성과 세팅 방식을 여유 있게 협의할 수 있어 만족도도 높아집니다. 급한 일정이라도 우선 전화나 문의 페이지로 연락 주시면 가능 여부를 바로 확인해 드립니다. 예약이 확정되면 하객 수와 공간 구조에 맞춰 세부 메뉴를 다시 한번 조율해 드립니다.
별도의 인원 제한보다는 최소 주문 금액인 30만원을 기준으로 운영되며, 소수 인원의 가정집 돌잔치라면 단가를 조정해 상담해 드립니다. 예를 들어 20명 내외의 아늑한 돌잔치도 격식형 상차림으로 충분히 준비 가능합니다. 정확한 견적은 예상 인원과 장소를 알려주시면 안내해 드립니다. 인원이 늘어나거나 줄어드는 경우에도 행사 며칠 전까지는 수량 조정이 가능합니다.
공간 규모와 메뉴 구성에 따라 다르지만 보통 세팅에는 1~2시간 정도 소요됩니다. 돌잔치 시작 전 충분한 여유를 두고 도착해 상차림을 완료하며, 하객 입장 전에 모든 준비를 마칩니다. 행사 종료 후 철수까지 포함된 일정으로 진행되어 별도로 신경 쓰실 부분이 없습니다.
네, 예약 시 미리 알려주시면 견과류나 갑각류 등 특정 알레르기 유발 식재료를 제외하거나 별도 표기해 드립니다. 어린 하객이 많은 경우 자극적이지 않은 메뉴 비중을 높이는 조정도 가능합니다. 다만 완전한 알레르기 프리 조리 환경은 아니므로 심한 알레르기가 있는 경우 사전에 충분히 상담해 주시기 바랍니다.
가까운 가족 위주로 조용히 진행하는 돌잔치라면 격식형(33,000원)으로도 충분히 품격 있는 상차림이 가능합니다. 하객 규모가 크거나 선물용, 특별히 고급스러운 구성을 원하신다면 프리미엄형(55,000원)을 추천드립니다. 두 등급 모두 방문 세팅 서비스가 기본 포함되어 있으니 예산과 하객 규모를 알려주시면 적합한 등급을 안내해 드립니다. 두 등급을 절반씩 섞어 구성하는 절충안도 상담을 통해 가능합니다.
